Gewachsen auf den Ingelheimer Trockenmauern. Die wertvollen Mauern aus Kalkstein bieten nicht nur den Tieren einen wunderbaren Lebensraum, sondern bieten auch der Pflanzenwelt ein perfektes Mikroklima. Der Duft erinnert an einen Korb frisch gepflückter Beeren. Auf der Zunge kommt der Spätburgunder recht beschwingt daher, spielt mit seinen tiefgründigen Fruchtaromen und bleibt mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur am Gaumen. Im Abgang bleibt er zart, mit angenehmer Struktur und Fülle. Ein typischer, traditioneller Ingelheimer für viele verschiedene Anlässe.